040-505104192

新闻动态

1块冬瓜,一把虾米,几分钟做一锅虾皮冬瓜汤,清淡鲜味

2022-08-06 06:03

本文摘要:大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。今天为大家分享一道既能补钙,又清淡爽口的虾皮冬瓜汤的家常做法。枸杞子一把加入清水浸泡,泡发好的枸杞子稍微加热就可以食用。 虾米10克在水中泡一会清洗出虾米的杂质。小葱叶切成葱花 ,葱白切成段,生姜一块切成姜片。 冬瓜一块先削去外皮。再切成块去除冬瓜籽,这样不会挖掉太多能食用的冬瓜, 然后再切成薄片。食材全部准备好,我们再举行下一步的操作,省得做汤的时候手忙脚乱。

亚博yabo最新官网登录

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。今天为大家分享一道既能补钙,又清淡爽口的虾皮冬瓜汤的家常做法。枸杞子一把加入清水浸泡,泡发好的枸杞子稍微加热就可以食用。

虾米10克在水中泡一会清洗出虾米的杂质。小葱叶切成葱花 ,葱白切成段,生姜一块切成姜片。

冬瓜一块先削去外皮。再切成块去除冬瓜籽,这样不会挖掉太多能食用的冬瓜, 然后再切成薄片。食材全部准备好,我们再举行下一步的操作,省得做汤的时候手忙脚乱。

亚博yabo最新官网登录

现在我们开始煮汤,锅内烧少许油 ,油热以后放入葱姜翻炒。倒入泡过水的虾米翻炒几下 ,加入适量清水。

倒入料酒4克 ,倒入料酒能淘汰虾米的腥味。放入食盐4克, 鸡粉4克,胡椒粉1.5克,鸡汁3克。

小火煮2分钟把汤汁煮出味 ,撇去锅中的浮末。倒入冬瓜和枸杞子, 再煮5分钟 ,把冬瓜煮软煮烂。薄冬瓜片很好熟,几分钟冬瓜就已经熟了。汤汁煮浓 ,勾入一勺子水淀粉。

亚博yabo最新官网登录

用勺子搅匀以后就可以出锅装在盆中,撒上葱花 ,淋入一点芝麻香油来提亮色泽。到这里,这道鲜香家常的虾皮冬瓜汤就做好了。

第一美食阿飞谢谢大家寓目,喜欢的请帮助转发。


本文关键词:1块,冬瓜,一把,虾米,几分钟,做,一锅,虾皮,亚博yabo最新官网登录,汤

本文来源:亚博yabo最新官网登录-www.029yczs.com